Sélection 2009 de vins blancs
Ces vins français m'ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J'en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 7 vins de Loire.
J’ai goûté ces vins en 2009 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :
Appellation - exploitant - parcelle ou marque - cépage Millésime - prix en France - impression générale - au nez - en bouche - après avoir avalé
Vin-de-pays-d'Oc - Domaine des Lièvres - Chardonnay
2008 - 2,7 € - sans intérêt mais techniquement bien fait, peu d'arômes (une note de pamplemousse) - un nez faible - la palais montre une pointe de sucre résiduel mais reste frais
Alsace - Schaetzel - Edelzwicker 100 cl
2006 - 4 € - aromatique - muscat, langue de chat, carambole, abricot - velouté, muscat, langue de chat, carambole, abricot, amande fraîche, frais
 Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Domaine de la Pépière
2008 - 4,7 € - ne pas ouvrir en novembre, peau de pomme, une note minérale - litchi, pamplemousse, carambole, peu dense, frais
 Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie - A.Michel Brégeon
2007 - 4,8 € - pas d'onctuosité, pastèque, intense comme le Briords 2007, vif
 Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Les gras moutons
2008 - 6,6 € - pas d'immaturité des raisins - litchi - litchi, pas très onctueux mais rond, perlant, éclatant et frais
Muscadet - Marc Ollivier - Domaine de la Pépière - Clos des Briords - Cuvée Vieilles Vignes
2007 - 6,6 € - ne pas ouvrir en novembre, à faire vieillir des années - fermé puis encore plus éclatant que le Brégeon 2007, sec, minéral et frais
 Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Cuvée Antoine
2008 - 7 € - onctueux, dense, du fruit, beaucoup d'alcool, frais
Côtes-de-provence - Domaine du Cagueloup - Cuvée Minette - [50% clairette, 50% ugni blanc]
2008 - 7,3 € - fleur, miel, carambole - gras, brugnon, abricot, poire, biscuit à la cuillère, pas de sucre résiduel, beaucoup d'alcool mais pas trop, frais - carambole
Table - Sylvain Saux - Pechigo - La Mothe
2008 - 7,5 € - biscuit à la cuillère, nougat - biscuit à la cuillère, nougat, langue de chat, large mais sec, frais - nougat, langue de chat
 Vouvray - François Pinon - Tradition [demi-sec]
2006 - 8 € - pas de manipulation - du fruit (agrume) - onctueux, du fruit (melon d'eau, pêche, fruits de la passion), un soupçon de calcaire, moelleux (demi-sec), pur, frais
Vouvray - François Pinon - Silex Noir [demi-sec]
2007 - 9 € - poire ou pêche - onctueux, intense, poire ou pêche, moins moelleux que le 2006 Tradition, charnu, frais et plus vif que Les Trois Argiles - fruit exotique
Vouvray - François Pinon - Les Trois Argiles [demi-sec]
2007 - 9 € - similaire au Silex Noir mais nettement plus minéral - fruits de la passion, une note de fruit blanc, un soupçon de calcaire - onctueux, fruits de la passion, un soupçon de calcaire, moelleux (demi-sec), moins intense que Silex Noir, plus charnu, moins vif mais frais
Nouveautés trimestrielles
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