Guide du vin > Sélection de vins rouges goûtés en 2001 (dont six vins de Loire)

Sélection 2001 de vins rouges

Voici des aubaines: ces vins m'ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix (et je serais prêt à les payer moitié plus chers).

J'ai goûté ces vins en 2001 (d'avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant:

Appellation / exploitant / parcelle ou marque / cépage
Prix / millésime / impression générale ; impression au nez ; en bouche ; après avoir avalé

Côtes-du-forez / Odile Verdier - Jacky Logel / Amasis / [gamay]
4 euros (26 FRF) / 2000 / à boire frais ; une odeur de fruit typique du gamay ; une bouche très fruitée: gamay, orange, sans aspérités, un fond herbacé se laisse deviner, frais ; finale un peu raide

Côtes-du-forez / Odile Verdier - Jacky Logel / Cuvée des Gourmets / [gamay]
4,6 euros (30 FRF) / 1999 / des odeurs de promenade dans la lande un matin de printemps, avec un fond d'air frais ; un hall d'entrée sombre, à l'intérieur: sec en milieu de bouche, beaucoup de fruits noirs et rouges, une note végétale, un équilibre de fraîcheur

Côtes-du-forez / Odile Verdier - Jacky Logel / La Volcanique / [gamay]
5,2 euros (34 FRF) / 2000 / très particulier: plaira à peu de personnes ; odeurs exubérantes de noyau de cerise, de fourrure, d'orange, minérales ; attaque de carton sec, fruit rouge acide mais pas végétal, orange, citron vert - quand il n'est pas bouchonné

Domaine des Tours, vin-de-pays-du-vaucluse, 1998

Vin de pays du Vaucluse / Emmanuel Reynaud / Domaine des Tours
5,6 euros (36 FRF) / 1998 / le premier jour: odeur de fraise et de brugnon ; fruit rouge, onctueux, herbacé ; le deuxième jour: nez frais, humus ; léger en bouche, peu de structure, l'alcool domine ; ne pas garder

Vin du Bugey / Franck Peillot / Montagnieu / Mondeuse
6 euros (39 FRF) / 2000 / nez fruité, où les baies rouges dominent (fraise, framboise, cassis), note de violette ou d'iris ; ferme en bouche, referme les papilles, devrait s'assouplir avec le vieillissement

Touraine / Clos Roche Blanche / Cabernet (franc)
6 euros (39 FRF) / 1997 / honnête: vinification limpide ; bouquet de fruit rouge exubérant, viande rouge, poivron, végétal ; fruit rouge intense, dense, tout juste assez frais, fines particules, tanins secs, végétal ; persistance avec fruit rouge et légère minéralité
[Où l'acheter]

Joël Taluau, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Jeunes Vignes

Saint-Nicolas-de-Bourgueil / Joël Taluau / Jeunes Vignes [de cabernet franc]
7 euros (46 FRF) / 1998 / cassis, bonne matûrité des raisins ; attaque franche et pleine de sève, bouche dodue, beaucoup de cerise, dense mais harmonieux, tanins doux

Saumur-champigny, Château de Villeneuve, 1999

Saumur-champigny / Château de Villeneuve
7,6 euros (50 FRF) / 1997 / nez de forêt, cuir, pivoine, cassis, caramel ; fruit, onctueux, ferme les papilles (astringent autrement dit), myrtille
( R et JP Chevallier, à Sousay-Champigny, +33/2 41 51 14 04 )

Bourgueil / Pierre Breton / Clos Sénéchal / [cabernet franc]
9 euros (60 FRF) / 1997 / un opéra: avec la cerise en diva, soutenue par un orchestre minéral ; le fruit est précis et persistant ; s'ouvre bien le deuxième jour

Bernard Baudry, Chinon, Croix Boissée, 1996

Chinon / Bernard Baudry / Signature ou Croix Boissée / [cabernet franc]
15 euros (100 FRF) / 1997 / nez riche mais pur, fruit très mûr et profond, prune, tabac ; gras, densité du fruit, excellente précision, tanins fermes et crayeux ; énorme potentiel, encore un peu dur : carafer ou attendre 2004
[Où l'acheter]

Bourgueil / Pierre-Jacques Druet / Vaumoreau / [cabernet franc]
16 euros (105 FRF) / 1996 / impressionnant... de potentiel ; notes de baies, violette, chêne, minéral ; très serré, assèche le palais, s'agrippe à son fruit ; à garder aussi longtemps que possible

Pour des sensations approchantes, vous devez apprendre à servir le vin.

J'ajoute des commentaires de dégustations en juin, septembre et décembre. Pour être averti des nouveautés sur le site, il vous suffit de donner votre adresse mail. Elle ne sera communiquée à personne. Vous recevrez trois ou quatre annonces par an.

Avez-vous remarqué que j'ai une page sur les vins à acheter dans les foires aux vins de septembre ?

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